Os melhores restaurantes de Paris

Paris, a capital gastronômica da França, é um verdadeiro paraíso para os amantes da comida.

Com sua rica tradição culinária, influências internacionais e uma infinidade de estabelecimentos renomados, a cidade oferece uma experiência gastronômica incomparável.

Neste blogpost, vamos explorar os melhores restaurantes de Paris, desde os icônicos estabelecimentos estrelados Michelin até os aconchegantes bistrôs escondidos nas ruas de paralelepípedos. Prepare-se para uma jornada deliciosa pelos sabores parisienses!

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Começamos nossa lista com um dos mais prestigiosos restaurantes de Paris. Sob a direção do renomado chef Alain Ducasse, o Alain Ducasse au Plaza Athénée é um local elegante e sofisticado, conhecido por sua abordagem contemporânea da culinária francesa. O menu apresenta pratos refinados, preparados com ingredientes frescos e sazonais, oferecendo uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.

Le Jules Verne

Localizado no icônico monumento parisiense, a Torre Eiffel, o Le Jules Verne é outro restaurante imperdível para os amantes da comida. Além de oferecer uma vista panorâmica deslumbrante da cidade, o restaurante é chefiado pelo talentoso chef Frédéric Anton. Os pratos são inspirados na culinária clássica francesa, com um toque contemporâneo, proporcionando uma combinação perfeita entre sabor e cenário.

L’Ambroisie

Considerado um dos melhores restaurantes não apenas em Paris, mas em todo o mundo, o L’Ambroisie é uma verdadeira joia culinária. Situado na pitoresca Île Saint-Louis, o restaurante possui três estrelas Michelin e é comandado pelo renomado chef Bernard Pacaud.

Com um foco na alta gastronomia francesa, o L’Ambroisie oferece pratos requintados e uma carta de vinhos excepcional, proporcionando uma experiência verdadeiramente excepcional.

Le Comptoir du Relais

Para aqueles que buscam uma experiência gastronômica mais descontraída e autêntica, o Le Comptoir du Relais é a escolha perfeita. Localizado no charmoso bairro de Saint-Germain-des-Prés, esse bistrô acolhedor é chefiado pelo renomado chef Yves Camdeborde. Com um menu sazonal que destaca os ingredientes locais, o Le Comptoir du Relais oferece pratos clássicos franceses em um ambiente descontraído e acolhedor.

Septime

Para os amantes da comida contemporânea e de ingredientes frescos, o Septime é uma parada obrigatória em Paris. Esse restaurante com estrela Michelin, comandado pelo talentoso chef Bertrand Grébaut, oferece um menu que valoriza os produtos sazonais e a simplicidade dos sabores.

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Le Grand Véfour

Com mais de 200 anos de história, o Le Grand Véfour é um dos restaurantes mais antigos de Paris. Localizado próximo ao Palais Royal, o estabelecimento é conhecido por seu ambiente luxuoso e pela excelência de sua cozinha francesa clássica. O chef Guy Martin cria pratos refinados e criativos, combinando tradição e inovação em cada garfada.

Le Chateaubriand

Para uma experiência culinária contemporânea e descolada, o Le Chateaubriand é o lugar certo. Esse bistrô moderno e badalado, chefiado pelo chef Iñaki Aizpitarte, oferece um menu fixo com pratos surpreendentes e ingredientes frescos e sazonais.

A atmosfera descontraída e o serviço acolhedor tornam o Le Chateaubriand um destino popular entre os locais e os visitantes que buscam uma abordagem mais jovem e vibrante da gastronomia parisiense.

La Tour d’Argent

Este icônico restaurante, situado nas margens do Rio Sena, é uma verdadeira instituição em Paris. Fundado em 1582, o La Tour d’Argent é famoso por sua especialidade de pato assado no estilo “pressé”. Com vistas panorâmicas da Catedral de Notre-Dame e um ambiente sofisticado, o restaurante oferece uma experiência gastronômica clássica e elegante, com um toque de história.

Le Petit Sommelier

Se você é amante de vinhos e gastronomia, o Le Petit Sommelier é o lugar perfeito para você. Além de oferecer uma variedade de pratos deliciosos da cozinha francesa, o destaque deste restaurante é a sua extensa seleção de vinhos de alta qualidade. Os sommeliers experientes estão à disposição para ajudá-lo a escolher o vinho perfeito para harmonizar com sua refeição, proporcionando uma experiência enogastronômica única.

Chez L’Ami Jean
Escondido em uma rua tranquila de Montmartre, o Chez L’Ami Jean é um autêntico bistrô basco que encanta os amantes da comida. Comandado pelo chef Stéphane Jégo, o restaurante é conhecido por seus pratos generosos e cheios de sabor, que celebram a cozinha tradicional do País Basco. Desde o famoso cordeiro assado até o arroz de frutos do mar, o Chez L’Ami Jean oferece uma experiência gastronômica acolhedora e autêntica.

Conclusão

Explorar os melhores restaurantes de Paris é uma jornada deliciosa que nos leva a descobrir a riqueza e a diversidade da gastronomia francesa.

Desde os estabelecimentos estrelados Michelin até os charmosos bistrôs, a cidade oferece opções para todos os gostos e orçamentos.

Seja você um apaixonado por alta gastronomia, um entusiasta de pratos contemporâneos ou um amante da cozinha tradicional, Paris certamente irá encantar o seu paladar e proporcionar uma experiência culinária inesquecível.

Paris, a capital gastronômica da França, é um verdadeiro paraíso para os amantes da comida. Com sua rica tradição culinária, influências internacionais e uma infinidade de estabelecimentos renomados, a cidade oferece uma experiência gastronômica incomparável. Neste blogpost, vamos explorar os melhores restaurantes de Paris, desde os icônicos estabelecimentos estrelados Michelin até os aconchegantes bistrôs escondidos…